Productdetails

Wendougee LITA BA — Belangrijkste Kenmerken
Snel opwarmen

– Klaar om een shot te trekken in ongeveer 10 minuten

Volledige druk- en stroomregeling

– De twee pompen regelen de druk in stappen van 0,1 bar voor druk- en stroomprofielen. Het naaldventiel beperkt de stroom tot 12 ml/s.

Ontwerp je eigen profielen

– Stel aangepaste meertraps druk- en stroomcurves samen in de E-bar app en sla ze per koffie op.

Zet op gewicht

– Verbindt met de BOOKOO weegschaal & binnenkort (Acaia weegschaal nog niet beschikbaar) om de extractie automatisch te stoppen bij je gewenste opbrengst.

Slimme molenintegratie

– Koppelt met de Wendougee Milo en synchroniseert maalgraad met elk opgeslagen profiel.

Volume metrische controle

– nee, de exacte hoeveelheid water die uit de groepskop is gekomen, programmeer kort voor een specifieke hoeveelheid water per milliliter

Specificatie
Machinetype

– Semi-automatische dubbele boiler espressomachine

zetboiler

– 0,35 L roestvrij staal, verzadigd groepsontwerp

Stoomketel

– 0,8 L roestvrij staal, geïsoleerd

Groepskop

– Verzadigde groepskop (316L roestvrij staal)

Pomptype

– Dubbele cilinder vibratiepomp

Maximale doorstroomsnelheid

– 12 ml/sec geregeld met naaldventiel.

PID

– Ja — dubbele PID, onafhankelijk per boiler

Drukprofilering

– Ja — programmeerbaar via Wendougee E-bar app

Flowcontrole

– Ja — druk- of flowmodus per profiel

Pre-infusie

– Ja — programmeerbare lage-drukfase

Portafilter

– 58 mm bottomless, houten handvat

Waterreservoir

– 1,2 L afneembaar.

Directe wateraansluiting

– Nee.

Spanning / Wattage

– 220–240 V, 50 Hz / 2100 W.

Afmetingen (B × D × H)

– 261 x 386 x 334 mm

Gewicht

– 22 kg

Body

– Gecoat staal

Connectiviteit

– E-bar app (iOS / Android), OTA firmware-updates

Slimme integraties

– Wendougee MILO II, Wendougee MILO Play molen, Wendougee ARES molen, BOOKOO Themis Mini weegschaal, BOOKOO Themis Ultra weegschaal, Acaia Lunar weegschaal

Volume metrische controle

– nee, het exacte volume water ging uit de groepskop, vooraf geprogrammeerd kort voor een specifieke hoeveelheid water per milliliter

Garantie-informatie

Wij garanderen de kwaliteit en prestaties van onze espressomachines. Elke aankoop omvat:

  • Een uitgebreide tweejarige beperkte garantie voor alle particuliere klanten.
  • Een eenjarige beperkte garantie voor alle commerciële en zakelijke toepassingen.

Inbegrepen in de doos

  • iPad/iPhone standaard

  • 22g en 18g filtermandje

  • Houten Bodemloze Portafilter

  • Koffiestamper

Techniek van Wendougee LITA

<-- Veeg naar links

The brew boiler and the group head on the Wendougee LITA are a single machined block of 316L stainless steel. The same design commercial La Marzocco machines use. Because the group is part of the boiler instead of being heated through it from outside, there's no cooling flush before the first shot. vellutto.eu

Groepshoofd

Verzadigde 316L roestvrijstalen groepskop

De zetketel en de groepskop van de Wendougee LITA zijn één enkele gefreesde blok van 316L roestvrij staal. Hetzelfde ontwerp dat commerciële La Marzocco-machines gebruiken. Omdat de groep deel uitmaakt van de ketel in plaats van van buitenaf te worden verwarmd, is er geen koelspoeling nodig voor de eerste shot. De zettemperatuur blijft constant bij opeenvolgende shots, wat precies is wat je nodig hebt als je een lichte branding afstelt over drie of vier shots in een sessie.


<-- Veeg naar links

On the Wendougee LITA there is two stainless boilers, each with its own PID controller. The steam boiler can go up to 2.5 bar at 140°, that's a commercial level  of steam pressure in compact and small espresso machine. vellutto.eu

Dubbele boilers

0,8 L stoomketel, 0,35 L zetketel

Op de Wendougee LITA bevinden zich twee roestvrijstalen boilers, elk met een eigen PID-regelaar. De stoomketel kan tot 2,5 bar bij 140° gaan, wat een commercieel niveau van stoomdruk is in compacte en kleine espressomachines. De 0,35 L zetketel werkt op zettemperatuur en voedt de verzadigde groep direct. Binnenkomend koud water loopt rond de hete stoomketel voordat het de zetzijde bereikt, zodat de zettemperatuur niet daalt elke keer dat je het reservoir bijvult.


<-- Veeg naar links

WIKA Pressure Sensor For the Wendougee DATA S and Wendougee LITA that provide precise measurement of pressure on the group head an bump vellutto.eu

Druksensor

Duitse WIKA Druksensor

WIKA is de sensor waar de meeste commerciële espressomachinebouwers naar grijpen wanneer ze betrouwbare metingen nodig hebben. Op de Wendougee LITA BA zit hij inline met de groep en levert elke paar milliseconden live drukgegevens terug aan de E-bar app, zodat de pomp zichzelf tijdens het zetten kan corrigeren. Vandaar de keuze voor een merk met een staat van dienst van meer dan 75 jaar in industriële instrumentatie.


<-- Veeg naar links

Mechanical Italian solenoid valve from ODE with NSF certification labels on a black background

Solenoïdeventiel

Italiaanse ODE solenoïdekleppen

In de Wendougee LITA BA espressomachine zitten Italiaanse solenoïdekleppen van ODE, het bedrijf uit Lombardije dat sinds de jaren 60 de espressobranche voorziet. Ze regelen het water naar de zetgroep en laten de druk ontsnappen zodra je shot klaar is, zodat de puck droog uitkomt en de portafilter schoon losdraait. Dat is dezelfde kleppenkwaliteit die je ook vindt in machines zoals La Marzocco en Victoria Arduino.


<-- Veeg naar links

Close-up of a Flow meter of the Wendougee DATA/LITA from the italian brand  'GICAR' on a dark background vellutto.eu

Debietmeter

Italiaanse GICAR debietmeter voor volumeregeling.

De GICAR flowmeter in Wendougee LITA BA zit inline met de groep en telt elke milliliter water die erdoorheen stroomt. Die realtime data voedt de E-bar app terwijl je trekt, en toont precies hoeveel vloeistof de groepskop heeft verlaten en hoe snel het stroomt. Stel een doelvolume per profiel in en de LITA BA stopt de shot automatisch wanneer het aantal is bereikt, geen weegschaal nodig voor een herhaalbare opbrengst.


<-- Veeg naar links

Two vibratory pumps.on the Wendougee LITA BA,LA Each runs independently under software control, with pressure adjustable in 0.1-bar increments across the full 0 to 9 bar range. vellutto.eu

Dubbele pomp

Twee elektromagnetische trilpompen

Twee vibratiepompen op de Wendougee LITA BA, LA. Elke pomp werkt onafhankelijk onder softwarecontrole, met een druk die verstelbaar is in stappen van 0,1 bar over het volledige bereik van 0 tot 12 bar. Twee pompen in plaats van één betekent dat de machine de doeldruk nauwkeurig kan vasthouden, zelfs wanneer de weerstand van de puck verandert tijdens het shot; de pompen corrigeren elkaar en gebruiken de live metingen van de WIKA-sensor.


<-- Veeg naar links

The built-in small screen on the front of the Wendougee LITA. It provide you with all the necessary and essential information, like brew temp, steam temp, whether the machine's actually ready to pull a shot, and how long the current shot's been running.Vellutto.eu

scherm

Scherm

Het ingebouwde kleine scherm aan de voorkant van de Wendougee LITA. Het geeft je alle noodzakelijke en essentiële informatie, zoals de zettemperatuur, stoomtemperatuur, of de machine klaar is om een shot te zetten, en hoe lang het huidige shot al loopt. Zo kun je een geweldige espresso zetten zonder je telefoon of tablet te hoeven pakken.


<-- Veeg naar links

Wendougee E-bar app for Wendougee LITA, DATA showing a custom pressure profile curve, and give the ability to control all aspect of your extraction as well, controlling and setting up the machine and have precise control and extremely detailed data that will help you design and perfect extraction vellutto.eu

App-gestuurd

Druk- en stroomprofielen in de E-bar-app

Bouw een profielcurve in de Wendougee E-bar app op iOS of Android voor Wendougee LITA BA, pre-infusie helling, drukplateau, aflopende staart, wat de koffie ook wil. Sla het profiel op onder de boon waarvoor het is ingesteld. De app toont live grafieken van druk, doorstroming en temperatuur terwijl de shot wordt gezet, zodat je precies kunt zien waar je curve gevolgd is en waar het misging. Deel voltooide profielen in het community-tabblad, download die van anderen en pas ze aan op jouw water en molen. Firmware-updates worden via de lucht geleverd.


<-- Veeg naar links

The control desk provide the ability to control the machine while monitoring on the built-in small screen on the front of the Wendougee LITA. It provide you with all the necessary and essential information, like brew temp, steam temp, whether the machine's actually ready to pull a shot, and how long the current shot's been running. vellutto.eu

Directe controle

Intelligent Disc om opgeslagen profiel te bedienen en te starten

Het ingebouwde kleine scherm aan de voorkant van de Wendougee LITA. Het geeft je alle noodzakelijke en essentiële informatie, zoals zettemperatuur, stoomtemperatuur, of de machine daadwerkelijk klaar is om een shot te zetten, en hoe lang het huidige shot al loopt. Veeg of tik eenvoudig om de drukcurve en de doorstroming van het shot aan te passen terwijl je de espresso zet, zonder elke keer de app te hoeven openen als je een nieuw profiel wilt proberen.


<-- Veeg naar links

Wendougee LITA BA Black with MILO Play Black grinder, connecting to each other through the E-Bar App Vellutto.eu

Bluetooth-connectiviteit

Combineert met BOOKOO weegschalen en MILO molens

De Wendougee LITA BA communiceert via Bluetooth met de BOOKOO Themis Mini, BOOKOO Themis Ultra en Acaia Lunar(nog niet ondersteund) weegschalen en stopt automatisch de shot bij je streefgewicht, geen gedoe met de weegschaal en geen peddel nodig. Het koppelt ook met Wendougee MILO Play, MILO II molens, zodat de maalgraad synchroniseert met elk opgeslagen profiel. Verander boon, verander profiel, de maling past zich aan. Minder afstellen, meer genieten.


<-- Veeg naar links

the Wendougee LITA made of full Coated cast steel body, 22 kg on the counter, copper pipework inside. The chassis is built to the same mechanical standard you'd see on a commercial machine, in a 261 mm wide footprint. Lift the lid and you can see it, thick-walled boilers, clean routing, no flimsy plastic where metal ought to be. vellutto.eu

Stevige constructie

Commerciële kwaliteit bouw

De Wendougee LITA is gemaakt van een volledig gecoat gietstalen lichaam, weegt 22 kg op de toonbank en heeft koperen leidingen aan de binnenkant. Het chassis is gebouwd volgens dezelfde mechanische standaard die je bij een commercieel apparaat zou zien, met een voetafdruk van 261 mm breed. Til het deksel op en je ziet het: dikwandige boilers, nette bedrading, geen zwak plastic waar metaal hoort te zijn. Open de zijpanelen en de binnenkant is net zo onderhoudsvriendelijk als de buitenkant schoon is. Het soort machine dat zijn plek op de toonbank verdient in plaats van die alleen maar in te nemen.


<-- Veeg naar links

Wendougee DATA S and LITA needle valve inside the machine that controlled the max low rate that can go through the group head, to give you maximum controlle vellutto.eu

Naaldventiel

Naaldventiel voor maximale doorstroming

Een klein toegangsgat bovenop de Wendougee LITA-machine bevindt zich direct boven de naaldklep. Open het met een platte schroevendraaier om de maximale doorstroomsnelheid die de groep door de puck kan duwen te verhogen of te verlagen. De fabrieksinstelling is 12 ml per seconde, wat geschikt is voor de meeste werkwijzen; verlaag het voor langzamere pours bij lichtere brandingen, laat het ongewijzigd voor dagelijkse espresso. Het is een hardwarematige regeling van een limiet waar de meeste machines zich achter software verbergen.


<-- Veeg naar links

the Wendougee LITA Comes with 0.8 L insulated steam boiler feeds a cool-touch wand with enough power to texture a 500 ml jug of milk for two flat whites without drawing breath. Cool-touch means the wand shell stays safe to grip seconds after steaming, which matters if you pull back-to-back drinks. vellutto.eu

Stoompijpje

Stoompijp met koele aanraking, viergaatjesmondstuk

De Wendougee LITA is uitgerust met een geïsoleerde stoomketel van 0,8 L die een cool-touch stoompijpje voedt met genoeg kracht om een kan van 500 ml melk te textureren voor twee flat whites zonder adem te halen. Cool-touch betekent dat de behuizing van het pijpje enkele seconden na het stomen veilig vast te pakken blijft, wat belangrijk is als je achter elkaar drankjes maakt.

Wendougee LITA BA jouw ultieme espressomachine

Er hangt een bijzondere stilte in de ochtend wanneer jij als eerste wakker bent. De molen zoemt. Stoom stijgt op voordat de stad dat doet.

Dit is het uur waar de thuisbarista voor leeft. Een nieuwe boon. Een fijnere maling. Een profiel dat iemand om middernacht deelde. Je trekt de shot, je proeft, je noteert, je wacht op morgen.

De opstelling is belangrijk. De Wendougee LITA staat op het aanrecht als een sculptuur van mat geverfd roestvrij staal, een walnoot houten hendel voor het geweldige tactiele gevoel onder je hand, druk die je kunt profileren en een doorstroming die je kunt beheersen. De technologie leeft stilletjes in de app.

Gasten merken het altijd op. Het gesprek begint daar, en vindt altijd zijn weg terug naar de koffie in het kopje.

Lees meer over Wendougee

Laad video: Wendougee LITA wordt op camera in elkaar gezet, met een focus op de hoogwaardige onderdelen, het eenvoudige onderhoud en de Italiaanse en Duitse componenten. vellutto.eu

Een kijkje onder de motorkap

Haalt u de meeste espressomachines uit elkaar, dan begrijpt u waarom fabrikanten dat liever niet willen. De Wendougee LITA BA nodigt u uit om beter te kijken. Eigenaren praten over de bouw ervan zoals mensen praten over een goed mechanisch horloge: nette bedrading, eerlijke materialen, onderdelen met echte namen, componenten gekozen op hoe ze zullen verouderen. Zo ziet een machine eruit als er niets te verbergen valt.

Wat maakt Wendougee engineering anders?

De meeste prosumer espressomachines in deze prijsklasse vallen in dezelfde categorie: E61-groep, enkele vibratiepomp, één PID-controller, geen app. Wendougee koos een andere weg. Ze bouwden de LITA BA rond commerciële onderdelen van hoge kwaliteit, een Duitse WIKA druksensor, een Italiaanse GICAR flowmeter en Italiaanse ODE solenoïdekleppen, een 316L verzadigde groepskop en twee onafhankelijke vibratiepompen, en combineerden dit met een softwarelaag waarmee je druk- en flowcurves per curve kunt vormgeven. De onderstaande secties lopen door de specifieke onderdelen die het verschil maken.

Wendougee LITA and MILO connected to each other through Wendougee E-Bar App that it open on tablet on the top of the Wendougee LITA BA espresso vellutto.eumachine

Intuïtief in gebruik. Elegant om naar te kijken.

Dit is een espressomachine ontworpen voor mensen die echte controle willen zonder de rompslomp die daar meestal bij komt kijken. Elke instelling zit waar je hem verwacht. Elke terugkoppeling is duidelijk. Wanneer je de shot wilt sturen, kan dat. Wanneer je wilt dat de machine de details regelt, doet hij dat. Het resultaat is een soort vertrouwen aan de bar, het gevoel dat wat je ook zet, precies zo uitkomt als je bedoelde. En omdat hij er zo uitziet, wil je hem al op je aanrecht hebben staan nog voordat je verliefd wordt op hoe hij zet.

5.0
Kleur
Kleur: Zwart
Color
Color: Black
Color
Color: Black
Save 3%

Wendougee ARES (ARES-90B-DC) Koffiemolen

Aanbiedingsprijs€1.795,00Normale prijs €1.849,00
Kleur
Kleur: Zwart

Koop meer en bespaar meer

Je bundel

Koop een molen bij je espressomachine en bespaar €100

Verwijderen
Verwijderen
Verwijderen

FAQs

Lees onze FAQs-pagina voor meer informatie.

Hoe stel ik de Wendougee LITA BA espressomachine voor de eerste keer in?

Om je Wendougee LITA BA voor de eerste keer in te stellen, volg je deze stappen om ervoor te zorgen dat beide boilers correct gevuld zijn voordat je de verwarmingselementen activeert:

  1. Vul het waterreservoir volledig.
  2. Zet de machine aan. De pomp start automatisch en begint de stoomketel te vullen.
  3. Controleer zodra de stoomketel vol is het waterreservoir en vul het indien nodig bij.
  4. Druk op de zetknop of gebruik de M-knop op de groepskop. Dit start het vulproces voor de zetketel.
  5. Na korte tijd begint er water uit de groepskop te stromen. Wanneer je een constante stroom met goede druk ziet, zijn beide boilers volledig gevuld.
  6. Je kunt nu veilig de verwarmingselementen activeren via de tabletinterface.

Belangrijke aanbeveling voor waterkwaliteit

Gebruik altijd gefilterd water in je Wendougee LITA BA espressomachine. Hard water kan kalkaanslag veroorzaken in de boilers en het hydraulische systeem, wat een van de meest voorkomende oorzaken is van prestatieproblemen en dure reparaties. Het gebruik van goed gefilterd water helpt je machine te beschermen, de zetprestaties te behouden en de levensduur te verlengen.

Verzendt de Wendougee LITA BA naar de EU en EER?

Ja. Vellutto verzendt de Wendougee LITA BA binnen de EU en EER met verzekerde vervoerders. De verwerking duurt 1–2 werkdagen, de levertijd 2–7 werkdagen afhankelijk van de bestemming.

Wat is het verschil tussen de DATA S en de Wendougee LITA?

Beide machines komen uit de prosumer-lijn van Wendougee, maar ze zijn gericht op behoorlijk verschillende gebruikers.

De DATA S is de serieuze. Dual boiler, tandwielpomp en volledige druk- en doorstroomprofilering via de Wendougee E-bar app. De 1,8L stoomketel kan melk opschuimen zonder moeite — handig als je achter elkaar drankjes zet of met grotere kannen werkt. De tandwielpomp is ook belangrijk: profielcurves komen vloeiender en consistenter uit dan wat een vibratiepomp kan leveren, dus als je specifieke extractievormen wilt afstellen, is dit de juiste keuze. Je kunt hem ook rechtstreeks aansluiten op een gefilterde waterleiding, wat betekent dat je geen tank hoeft bij te vullen.

De LITA is kleiner, lichter en betaalbaarder. Hij gebruikt dubbele vibratiepompen en een 0,8L stoomketel — prima voor één of twee drankjes tegelijk, maar hij raakt sneller door zijn stoom heen en is minder thermisch stabiel bij belasting. Wat hij wel heeft en de DATA S niet: een ingebouwd display en een bedieningsschijf direct op de groepskop, zodat je instellingen kunt aanpassen zonder je telefoon te pakken. Hij is ook veel vriendelijker voor een klein aanrecht.

Kies de DATA S voor stoomkracht, precisie van tandwielpompprofilering en directe wateraansluiting. Kies de LITA als budget, ruimte of ingebouwde bediening belangrijker zijn dan pure capaciteit.

Heb ik een Wendougee-molen nodig om de LITA BA te gebruiken?

Nee — de LITA BA werkt met elke molen. Dat gezegd hebbende, in combinatie met een Wendougee-molen ontgrendel je extra functies via de E-bar app:

  • Wendougee MILO II of MILO Play: je kunt een maalgraad opslaan voor elk profiel en deze met één tik in de E-bar app oproepen, zodat wisselen tussen bonen of profielen niet betekent dat je opnieuw moet afstellen.
  • Wendougee ARES: gaat nog een stap verder en synchroniseert de maalgraad automatisch wanneer je van profiel wisselt. Dit verkort de afsteltijd aanzienlijk, wat vooral handig is in commerciële omgevingen waar je de hele dag door van bonen wisselt.
Kan een thuisklant zonder barista-ervaring goede resultaten behalen met de Wendougee Lita BA?

Ja. De Lita BA vereist geen barista-training om te bedienen. De fysieke knoppen zijn gelabeld en werken zoals verwacht. Opgeslagen zetprofielen werken zonder enige app-verbinding — selecteer een profiel, zet de espresso. Voor gebruikers die meer controle willen, biedt de E-bar app drukcurves, pre-infusie-instellingen en aanpassing van de doorstroomsnelheid. Die functies zijn beschikbaar wanneer je ze wilt gebruiken. Ze zijn niet nodig om goede espresso te maken.

Hoe zorgt de Lita BA voor een stabiele brouwtemperatuur?

De machine gebruikt PID (Proportioneel-Integrerend-Differentieel) temperatuurregeling op de zetketel. PID meet continu de keteltemperatuur en past de verwarming aan om deze op een ingestelde waarde te houden, in plaats van aan- en uit te schakelen rond een drempelwaarde. Het resultaat is temperatuurconsistentie van shot tot shot. De doeltemperatuur wordt ingesteld in de E-bar app.

Met welke molen kan ik de Wendougee Lita BA het beste combineren?

De Wendougee MILO play is een geweldige keuze, het werkt ook met de machine en binnen het E-bar ecosysteem.

Wat is de maximale debietsnelheid en hoe regelt de LITA BA deze?

De maximale debietsnelheid is de bovengrens van hoeveel water de groep per seconde door de puck kan duwen. Bij de LITA BA wordt deze ingesteld met een naaldventiel onder een klein toegangsgat bovenop de machine. Open het ventiel met een platte schroevendraaier om de limiet te verhogen, sluit het om deze te verlagen. De fabrieksinstelling is 12 ml per seconde, wat geschikt is voor de meeste werkwijzen.

Welke pomp gebruikt de LITA BA?

Twee stille elektromagnetische trilpompen die werken in een "dual-core" configuratie. Twee pompen maken flow-prioritering en druk-prioritering mogelijk en zorgen voor snellere drukveranderingen dan een machine met één pomp.

Wat zit er in de doos?
  • 58mm bodemloze portafilter met houten handvat
  • filtermandjes
  • Backflushing-schijf
  • borstel voor het douchefilter
  • Tablet- / iPhone-standaard (handig voor de E-bar app tijdens het afstellen)
  • tamper
  • een melkkan
  • een afneembare tabletstandaard
Wat is de waterreservoircapaciteit van de Lita BA en hoe wordt deze bijgevuld?

De tank bevat 1,2 liter. Hij heeft een ingebouwde vlotterindicator zodat het waterniveau zichtbaar is zonder de tank te verwijderen. Om bij te vullen: til de tank recht omhoog van bovenaf, vul hem bij de kraan, zet hem terug. Geen aftappen nodig, geen gereedschap.

Kan de Wendougee LITA BA andere machineprofielen repliceren?

Ja, door de shotparameters van een Decent DE1, een Slayer, een La Marzocco, een Profitec Pro 800 of zelfs een hendelmachine te nemen, de equivalente curve in de E-bar app te bouwen en deze uit te voeren op de Wendougee LITA BA.

Wat zijn de afmetingen en het gewicht van de Wendougee Lita BA?

Breedte: 26,1 cm. Diepte: 38,6 cm. Hoogte: 33,4 cm. Gewicht: 22 kg. De dieptemaat is belangrijk om te controleren voor aankoop; 38,6 cm op een werkblad van 60 cm laat een werkbare ruimte over, maar minder vrije ruimte dan het lijkt als er een achterwand of plank dicht achter zit. Het gewicht maakt dit een vaste machine. Kies een plek.

Is de Wendougee LITA vergelijkbaar met de Decent espressomachine?

Beide machines regelen drukprofielen en flowcontrole, maar ze bereiken dat via totaal verschillende techniek.

De LITA is gebouwd rond traditionele boilers met nauwkeurige temperatuursondes, waardoor thermische stabiliteit wordt bereikt door de grote thermische massa. Hij werkt met twee stille vibratiepompen, die stiller zijn dan de normale vibratiepompen die de meeste machines gebruiken. En omdat het een echte dual boiler is, kun je tegelijkertijd een shot zetten en melk opschuimen.

De Decent DE1 gebruikt in plaats daarvan thermoblock-technologie — water wordt snel opgewarmd op het moment dat het nodig is, vlak voordat het bij de groepskop komt. Hij heeft twee vibratiepompen, één voor koud water en één voor heet water. Je kunt niet tegelijk zetten en stomen met een DE1. Wat de Decent je wel biedt en de LITA niet: temperatuurprofilering tijdens het shot, waarbij de zettemperatuur halverwege wordt aangepast.

Het komt dus neer op wat je belangrijk vindt: het thermische gevoel van een dual boiler, gelijktijdig zetten en stomen, en dubbele vibratiepompen wijzen naar de LITA. Temperatuurregeling tijdens het shot wijst naar de Decent.

Wat is flowprofilering en hoe verschilt het?

Flowprofilering regelt de hoeveelheid water per seconde in plaats van de druk. Terwijl de koffiepuck tijdens de extractie van weerstand verandert, zal de druk stijgen en dalen om een constante doorstroomsnelheid te behouden. Dit kan leiden tot gelijkmatigere extracties. In de flowmodus past de tandwielpomp zijn snelheid aan om de ingestelde doorstroomsnelheid te behouden. Het principe is vergelijkbaar met wat de Decent DE1+ doet.

Welke modus moet ik gebruiken: drukprofilering of flowprioriteit?

Eerlijk gezegd hangt het af van de koffie en wat je zoekt in het kopje.

Drukprofilering is de intuïtieve keuze als je een hefboommachine hebt gebruikt — je denkt in drukfasen, en dat is hoe de curves eruitzien. Flowprofilering is vaak makkelijker af te stellen, omdat de pomp stilletjes kleine maalgraadverschillen corrigeert die anders een drukgebaseerde shot zouden verstoren.

Hoe lang duurt het voordat de Wendougee LITA is opgewarmd?

Minder dan 10 minuten van koud naar zetklaar, wat sneller is dan de meeste E61-machines. Voor de beste consistentie, laat het nog een paar minuten staan nadat het de temperatuur heeft bereikt, zodat de zetgroep en portafilter volledig stabiliseren voordat je je eerste shot maakt.

Kan ik espressoprofielen delen met andere Wendougee LITA-gebruikers?

Ja. De Wendougee E-bar app bevat een Community-tab waar gebruikers profielen kunnen uploaden en downloaden, zodat beginners recepten van ervaren barista's kunnen gebruiken in plaats van alles vanaf nul in te stellen.

Wees wel realistisch: het downloaden van een profiel geeft je niet exact dezelfde shot als iemand anders. De molen, bonen, water en omgevingsomstandigheden beïnvloeden allemaal het resultaat, dus een gedeeld profiel is een goede start, maar je zult de maling nog moeten aanpassen en waarschijnlijk een paar parameters moeten bijstellen om het perfect te laten werken op jouw apparaat.

Kan de Wendougee LITA het extraheren stoppen op basis van gewicht met behulp van een weegschaal?

Ja. De LITA koppelt met een externe weegschaal zoals de BooKoo-weegschaal via Bluetooth en stopt automatisch met doseren zodra het je streefgewicht bereikt, zonder dat je de weegschaal hoeft in de gaten te houden of de hendel hoeft te bedienen.

Momenteel ondersteunde weegschalen:

  • BooKoo
  • Acaia (nog niet)
Kan de firmware van de Wendougee LITA worden bijgewerkt?

Ja. De Wendougee E-bar app krijgt regelmatig updates die nieuwe functies toevoegen, en de firmware van de machine wordt via dezelfde app geüpdatet — je hebt geen kabels of een servicemonteur nodig.

Volg de instructies van de fabrikant tijdens een update. Haal de stekker van de machine er niet uit en sluit de app niet tussentijds af, anders loop je het risico dat de firmware onbruikbaar wordt.

Welke problemen lost de Wendougee LITA op en waarom zou je hiervoor kiezen?

De meeste functies van de LITA sluiten direct aan bij specifieke frustraties waar thuisbarista's tegenaan lopen. Zo pakt hij ze aan:

Inconsistente shots. De tandwielpomp houdt de druk constant met realtime feedback, waardoor variatie van shot tot shot afneemt en je profielen daadwerkelijk reproduceerbaar worden in plaats van gelukstreffers.

Te weinig controle over extractie. Kies voor drukprofilering of flowprofilering, stel de pomp fijn af in kleine stappen en bouw elke gewenste curve: pre-infusie ramps, drukplateaus, aflopende staarten. Elk profiel wordt opgeslagen in de E-bar app en is met één tik terug te halen.

De leercurve bij handmatige machines. De E-bar app toont live grafieken van druk, flow en temperatuur tijdens het zetten en laat je opslaan wat werkte. Combineer met de MILO II molen en Themis weegschaal voor een begeleide afstelworkflow die je stap voor stap door het proces leidt.

Temperatuurschommelingen. Twee onafhankelijke roestvrijstalen boilers, elk met een eigen PID-controller, regelen zet- en stoomwater apart. De stabiliteit is vergelijkbaar met commerciële machines.

Langzame opwarming. Ongeveer vijf minuten van koud naar zetklaar — sneller dan de meeste E61-machines in deze categorie.

Luidruchtige, onregelmatige pompen. De tandwielpomp is veel stiller dan een vibratiepomp en zorgt voor soepelere drukovergangen. Qua geluid en gevoel komt hij dichter bij een rotary pomp.

Integratie van molen en weegschaal die bij de meeste machines ontbreekt. In combinatie met de MILO II en Themis wordt de maalgraad gesynchroniseerd met elk profiel en stopt het shot automatisch bij het gewenste gewicht.

Geen mogelijkheid om van andere barista's te leren. De E-bar app heeft een community-feed voor het uploaden en downloaden van extractiecurves. Beginnen met een bewezen profiel is veel vriendelijker dan vanaf nul opbouwen.

Schoonmaken. Programmeerbare reinigingscycli, een driewegklep die backflushing eenvoudig maakt, en een frontale afvoer op de stoomketel voor routineonderhoud.

Wat de LITA mogelijk maakt naast het oplossen van deze problemen:

  • Ruimte om te experimenteren met profielen die je op een handmatige machine niet kunt maken
  • Echt halen wat je betaalt uit dure bonen
  • Extreme lichte brandingen zetten — de hoogzure Scandinavische koffies waar de meeste thuismachines moeite mee hebben
Heb ik een tablet nodig om de LITA BA te gebruiken?

Nee — na een eenmalige installatie met de gratis E-Bar-app op een Android- of iOS-telefoon/tablet, werkt de LITA BA zelfstandig. Opgeslagen profielen worden op de Intelligent Disc geladen en starten vanaf daar. Veel eigenaren geven aan de app slechts af en toe te gebruiken om een nieuwe koffie in te stellen.

Wat doet de "Intelligent Disc" eigenlijk?

De Intelligent Disc is de ronde capacitieve touchcontroller boven de groep, gecombineerd met een klein display. Hiermee kun je door elke opgeslagen druk- of flowprofiel scrollen en deze starten, de temperatuur direct aanpassen en realtime druk, flow en shot-tijd aflezen zonder de app te openen.

Doet de LITA BA zowel drukprofilering als stroomprofilering?

Ja — maar één tegelijk per profiel. Elk profiel is ofwel druk-prioriteit (je programmeert de balkcurve en de flow past zich aan) of flow-prioriteit (je programmeert de ml/s-curve en de druk past zich aan), met een naaldventiel dat de maximale flow begrenst tot 12 ml/s. Je kunt ze alleen combineren wanneer je een profiel ontwerpt.

Welke molen en weegschaal passen via Bluetooth bij de LITA BA?

De eigen MILO Play en MILO II molens van Wendougee koppelen via de E-Bar app, en de Themis Mini en Themis Ultra weegschalen van BOOKOO koppelen voor shots op gewicht. Acaia Lunar staat op de planning maar wordt op dit moment niet ondersteund. Molens van derden werken perfect als eenvoudige molens; alleen het E-Bar ecosysteem communiceert met de app.

Hoe trek ik een shot op gewicht met een BOOKOO Themis?

Koppel de Themis via Bluetooth met de E-Bar app, stel een streefgewicht in (bijvoorbeeld 36 g) in het profiel, tarreer met het lege kopje op het lekbakje en druk vervolgens op de afspeelknop. De machine stopt de pomp automatisch wanneer de weegschaal het streefgewicht aangeeft.

Kan ik profielen van andere gebruikers delen of importeren?

De E-Bar-app ondersteunt het downloaden van recepten en het opslaan van vooraf geconfigureerde smaakcurves, gebaseerd op de Grokipedia/app-store documentatie van het Wendougee-platform. Delen tussen gebruikers werkt via profielbestanden. De community is kleiner dan die van Decent's Diaspora, dus de profielbibliotheken worden nog verbeterd.

Hoe luid is de LITA BA?

Elektromagnetische trilpompen zijn stiller dan een klassieke Ulka, maar luidruchtiger dan de DATA S tandwielpomp.

Hoe verhoudt de LITA BA zich tot de Lelit Bianca V3?

De Bianca V3 is een klassieke E61 dual-boiler met een mechanische hendel die de doorstroming analoog regelt; de LITA BA is app-programmeerbare druk en doorstroming met Bluetooth-weegschaal- en molenintegratie.

LITA BA versus Decent DE1 / DE1XL?

Welke moet je kopen? De Decent profileert druk, flow EN temperatuur en heeft de sterkste community (Diaspora). De LITA BA profileert alleen druk en flow, maar biedt je een traditionele dual-boiler architectuur, een verzadigde 316L roestvrijstalen groep en echte stoomkracht van een 0,8 L boiler, waarmee de Decent zonder extra toevoeging niet kan concurreren. De LITA is echter meer premium qua bouwkwaliteit, maar de Decent geeft je nog steeds betere controle, vooral bij temperatuurprofilering.

LITA BA versus La Marzocco Linea Mini / Micra?

De Linea Mini gebruikt een verzadigde groep, paddle pre-infusie en een commerciële achtergrond, tegen ongeveer het dubbele van de prijs van de LITA BA. De Micra versus LITA directe shortlist. De LITA BA komt overeen met de Micra op het gebied van verzadigde groep en dual-boiler architectuur en voegt programmeerbare profielen toe die de Micra mist; de Micra wint op het gebied van druk (rotatiepomp) en merkreputatie.

Wat is het verschil tussen LITA BR, LR, BA en LA?

De vier varianten van de ladder betekenen: BR = 1 pomp, drukregeling, geen warmwaterkraan (instapmodel). LR = 1 pomp + warmwaterkraan. BA = 2 pompen, voegt doorstroom-prioriteitsmodus toe (dit is de Vellutto-versie). LA = 2 pompen + doorstroom-prioriteit + warmwaterkraan. Alle vier delen ze het dual-boiler, verzadigde groep, app-gestuurde platform. Momenteel zijn BR en BA de gangbare modellen op de markt.

Is de tablet inbegrepen bij de LITA BA?

Nee. De Wendougee-gebrande Android-tablet is een betaalde accessoire; het apparaat is ontworpen om te worden aangestuurd vanaf elke Android- of iOS-telefoon of -tablet die je al bezit, met behulp van de gratis E-Bar-app. De installatie vereist één keer een telefoon of tablet; het dagelijkse gebruik kan volledig worden gedaan vanaf de Intelligent Disc en peddel.

Hoe vaak moet ik ontkalken en backflushen?

Dagelijks: spoel de groep 2–3 seconden door en veeg de stoompijp af. Wekelijks: backflush met een blindfilter en een espressoveilige reiniger (bijv. Cafiza). Elke 3–6 maanden: ontkalk de zet- en stoomketels met citroenzuur of een door de fabrikant goedgekeurde ontkalker. Het interval hangt af van de waterhardheid — gebruikers van zacht water bij <50 ppm kunnen dit tot 6 maanden uitstellen.

Zijn reserveonderdelen beschikbaar in de EU?

Ja, reserveonderdelen zijn beschikbaar

Hoe update ik de firmware op de LITA BA?

Firmware-updates worden via de E-Bar-app via Bluetooth verzonden. Wanneer je de app opent met de machine verbonden, controleert deze de servers van Wendougee en vraagt je om eventuele beschikbare updates op de controller en aangesloten randapparatuur te installeren.

Niet gevonden wat je zocht?

Aarzel niet om contact met ons op te nemen via het formulier of op WhatsApp