Wendougee MILO Play Präzisions-Einzelportionsmühle
Wendougee MILO Play – Präzisions-Einzelportionsmühle mit digitaler Mikrometersteuerung | Vellutto
Die Wendougee MILO Play ist eine Einzelportions-Espressomühle für Home-Baristas und kleine Café-Einrichtungen. Sie mahlt eine Portion auf einmal, hinterlässt im Durchschnitt etwa 0,1 g Rückhalt (nahezu Null-Rückhalt) im Mahlwerk und hat eine Stellfläche, die klein genug ist, um unter einem Standard-Küchenoberschrank neben Ihrer Espressomaschine Platz zu finden. Jeder Bezug wird aus Kaffee zubereitet, der erst vor Sekunden gemahlen wurde, nicht aus einem Bohnenbehälter, der seit dem Wochenende offen steht.
Die MILO Play verwendet integrierte 64-mm-Flachscheibenmahlwerke. Der Mahlwerksraum ist um 28 Grad geneigt, sodass die Bohnen durch die Schwerkraft zu den Mahlwerken geführt werden, anstatt hindurchgedrückt werden zu müssen. Nach jedem Mahlvorgang läuft der Motor kurz rückwärts, um noch im Mahlwerksraum sitzende Mahlreste zu entfernen. So wird vermieden, dass beim Wechsel der Bohnentüte das Kaffeemehl von gestern in den heutigen Bezug gelangt.
Die Mahlgradeinstellung erfolgt elektronisch über einen Servomotor, wobei die aktuelle Einstellung in Mikrometern auf einem runden 1,28-Zoll-LCD-Touchscreen angezeigt wird. Der Bereich reicht von 80 bis 650 Mikrometer, und der Mahlwerksspalt bewegt sich auf den exakt eingestellten Wert. Voreinstellungen werden direkt auf der Mühle gespeichert, sodass der Wechsel von einer Espresso-Einstellung zu einer V60-Einstellung nur einen Fingertipp erfordert, anstatt den Weg zurück über eine Stufenverstellung mit einem Streifen Abdeckband und einem Stift zu gehen.
Die Wendougee MILO Play konkurriert direkt mit der Niche Zero und der DF64V, den beiden Mühlen, die die meisten ernsthaften Home-Espresso-Trinker vergleichen, wenn sie von einer Maschine mit Bohnenbehälter aufrüsten. Was die MILO hinzufügt, ist ein bürstenloser Motor mit variabler Drehzahl und die Integration mit Wendougee-Espressomaschinen über die E-Bar-App, mit der Sie Mahlgradeinstellungen zusammen mit Brühprofilen auf kompatiblen Maschinen speichern und beide mit einem Fingertipp abrufen können. In dieser Preisklasse ist eine solche Integration zwischen Maschine und Mühle selten.
So handhabt die MILO Play die Mahlgradsteuerung
Die Wendougee MILO Play wird von einem 400-Watt-bürstenlosen Gleichstrommotor angetrieben, derselben Motorklasse, die in gewerblichen On-Demand-Mühlen verwendet wird, gepaart mit einem servogesteuerten Mahlwerksverstellmechanismus. Mahlgradeinstellungen werden digital auf der Mühle gespeichert und bei jeder Auswahl auf denselben Mahlwerksspalt zurückgesetzt. Für einen Home-Barista, der verschiedene Bohnen durchprobiert oder in derselben Woche zwischen Espresso und Filterkaffee wechselt, entfällt durch den digitalen Abruf die Notwendigkeit, bei jedem Bohnenwechsel geschmacklich nachzujustieren.
Konzipiert für Einzelportionen, nicht dafür angepasst
Die meisten Haushalts-Espressomühlen sind mit Bohnenbehältern ausgestattet und halten zwischen den Bezügen eine Schicht Bohnen und Mahlreste im Mahlwerksraum. Die MILO Play ist für den gegenteiligen Arbeitsablauf konzipiert: Eine einzelne Portion einfüllen, mahlen, weitermachen. Die 28-Grad-Neigung des Gehäuses leitet die Bohnen durch die Schwerkraft zu den Mahlwerken, sodass keine mechanische Rüttelung oder Klopfen am Bohnenbehälter erforderlich ist. Der magnetische Auswurfschacht lässt sich zur Reinigung in unter zehn Sekunden abnehmen, und die integrierten Bälge drücken die letzten Mahlreste aus dem Mahlwerksraum, sobald die Mahlwerke aufhören sich zu drehen. Der Wechsel von einer fruchtigen, natürlichen äthiopischen Bohne zu einer dunkleren brasilianischen Bohne zwischen den Bezügen hinterlässt keine Spur der vorherigen Bohne in Ihrer nächsten Tasse.
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Wendougee MILO Play Präzisions-Einzelportionsmühle
Produktdetails
Wendougee MILO Play — Hauptmerkmale
Espresso-schnelles Mahlen (5 bis 8 Sekunden pro Portion)
– Eine Portion von 18-25g benötigt bei typischen Espresso-Einstellungen 5 bis 8 Sekunden. Schnell genug, um direkt hintereinander Shots zu ziehen, ohne auf die Mühle warten zu müssen, und leise genug, um morgens einen Shot zu mahlen, ohne jemanden im Nebenzimmer zu wecken.
Mahlgrad- und Umdrehungszahl-Anpassung auf Mikron-Ebene
– Der Servomotor verstellt den Mahlspalt im Bereich von 80 bis 650 Mikron, und der bürstenlose Motor läuft mit 200 bis 1000 U/min. Beide Werte werden pro Voreinstellung gespeichert und lassen sich mit einem Fingertipp auf dem Touchscreen abrufen.
Drei programmierbare Mahlprofile
– Der Wendougee MILO Play speichert drei individuelle Profile, jeweils mit eigenem Mahlgrad in Mikron, Motor-U/min und Mahlzeit. Stelle eine Einstellung für einen leichten, natürlichen äthiopischen Kaffee und eine andere für einen dunkleren brasilianischen Kaffee ein, speichere beide und wechsle in weniger als drei Sekunden zwischen ihnen.
Integrierter Timer, läuft eigenständig (keine App erforderlich)
– Ein integrierter Timer mahlt für die von dir eingestellte Dauer und schaltet sich automatisch ab. Nach der Ersteinrichtung läuft der MILO Play komplett eigenständig. Die E-Bar App ist optional und nicht notwendig für den täglichen Betrieb der Mühle.
Bluetooth-Kopplung mit Wendougee-Espressomaschinen
– Der MILO Play koppelt sich per Bluetooth mit den Wendougee-Espressomaschinen LITA BA, LITA LA und DATA S. Wenn der MILO mit einer Wendougee-Espressomaschine verbunden ist, sendet das Umschalten auf ein anderes Brühprofil an der Maschine automatisch den passenden Mahlgrad und die Umdrehungszahl an den MILO, sodass sich die Mühle selbstständig auf den gerade zu ziehenden Shot einstellt.
Spezifikation
Maschinentyp
– Einzeldosierender Flat-Burr-Kaffeemühle
Burr-Größe
– 64 mm
Burr-Material
– Edelstahl, (aufrüstbar)
Burr-Spaltbereich
– 80–650 µm (mikronpräzise Servoeinstellung)
Motor
– 400W bürstenloser Motor mit variabler Geschwindigkeit
Geschwindigkeitsbereich
– 200–1000 U/min (voll einstellbar)
Restmenge
– ~0,1 g Durchschnitt
Druckprofil-Unterstützung
– Ja — programmierbar über Wendougee E-Bar-App
Mahlgradbereich
– Fein für Espresso bis grob für Pour-Over und French Press
Dosierung
– Einzeldosierung (kein Trichter)
Siebträgerhalter
– Ja, unterstützt 58 mm Siebträger
Voreinstellungen
– Ja, 9 programmierbare Profile (Mahlgrad, U/min, Zeit)
Anzeigen
– 1,28-Zoll runder LCD-Touchscreen
Neigungswinkel
– 28° Körperwinkel (schwerkraftunterstützte Zuführung)
Reinigungssystem
– Scheibenreinigung mit Rückwärtsrotation nach jedem Mahlvorgang
Trichter
– Magnetischer abnehmbarer Trichter mit integriertem Klopfer
Faltenbalg
– Ja — manuelle Luftunterstützung inklusive
Spannung / Leistung
– 220–230 V, 50–60 Hz / 400W
Abmessungen (B × T × H)
– 189 × 247 × 395 mm
Gewicht
– 8,2 kg
Körpermaterial
– Aluminiumlegierung, Kunststoff
Verfügbare Farben
– Weiß, Schwarz
Konnektivität
– E-Bar-App (iOS / Android), OTA-Firmware-Updates
Intelligente Integrationen
– Wendougee LITA BA, LITA LA, DATA S, ARES Grinder, E-Bar-Ökosystem
Garantieinformationen
Wir garantieren die Qualität und Leistung unserer Espressomaschinen. Jeder Kauf beinhaltet:
- Eine umfassende zweijährige eingeschränkte Garantie für alle Privatkunden.
- Eine einjährige eingeschränkte Garantie für alle gewerblichen und geschäftlichen Anwendungen.
Im Lieferumfang enthalten
Fangbecher
Reinigungsbürste
Siebträger-Gabel
Faltenbalg
Wenn Sie Fragen haben, können Sie uns jederzeit gerne kontaktieren. Wir melden uns so schnell wie möglich bei Ihnen, innerhalb von 24 Stunden an Werktagen.
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Versandinformationen
Wir versenden den MILO Play voll versichert innerhalb der EU und des EWR. Die Bearbeitung dauert 1–2 Werktage; der Versand 2–7 Werktage, je nach Zielort. Die Sendungsverfolgungsdaten erhalten Sie per E-Mail, sobald Ihre Maschine das Lager verlässt.
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Kundendienst
Fragen zum Einwählen, zur Einrichtung der E-Bar-App oder zu allem, was mit MILO Play zu tun hat, beantworten wir innerhalb von 24 Stunden an Werktagen. Schicken Sie einfach während der Geschäftszeiten eine Nachricht im Chat oder über WhatsApp.
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FAQ’s
Scrollen Sie nach unten zum FAQ-Bereich auf dieser Seite, um Antworten auf die häufigsten Fragen zu finden. Wenn Ihre Frage nicht dabei ist, erreichen Sie uns direkt über das Kontaktformular am Ende der Seite, und wir werden unser Bestes tun, um so schnell wie möglich zu antworten.
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Kontaktieren Sie uns
E-Mail an info@vellutto.eu, WhatsApp oder nutzen Sie das Kontaktformular weiter unten auf dieser Seite. Wir antworten in der Regel innerhalb weniger Stunden oder am Wochenende innerhalb von 24 Stunden.
Entwicklung des Wendougee MILO Play
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Anzeige & Steuerung
1,28-Zoll-rundes LCD mit Touch-Bedienung
Der MILO Play ist aus der Entfernung am Tresen gut ablesbar und reagiert auf einen Fingertipp, sodass die App nach der Einrichtung nicht mehr geöffnet werden muss. Der Hauptbildschirm bietet direkten Zugriff auf die Motordrehzahl, den Mahlgrad in Mikrometern und den Mahlzeitgeber. Ein langer Druck auf eine Voreinstellung öffnet deren Einstellungen, ein einzelner Tipp wählt sie aus, und die Starttaste startet den Vorgang. Die Aktion, die Sie neunzig Prozent der Zeit ausführen – eine Voreinstellung wählen und mahlen – erfordert nur zwei Tipper. Einfach für den täglichen Arbeitsablauf.
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28° Neigungsdesign
Körperwinkel für die schwerkraftbetriebene Einzeldosierung entwickelt
Die 28-Grad-Neigung beim MILO Play ist keine Designentscheidung. Sie ist da, weil sie funktioniert. Die Schrägstellung des Mahlwegs lässt die Bohnen durch ihr eigenes Gewicht in die Mahlwerke fallen, sodass kein Förderschnecke oder Rührwerk nötig ist, um sie weiterzubewegen. Das gemahlene Kaffeepulver fällt ebenfalls von den Mahlwerken weg in den Auslauf, was den Single-Dose-Arbeitsablauf in jeder Phase sauber hält – beim Befüllen, Mahlen und Herausbekommen der letzten Reste in die Tasse. Das Gehäuse wackelt oder rutscht bei diesem Winkel nicht, da die Aluminiumlegierungsbasis unten schwer ist und so für Stabilität sorgt.
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Magnetische Rutsche
Magnetische Dosierrinne mit integriertem Klopfer
Die Rutsche am MILO Play ist magnetisch und lässt sich mit einer einzigen Bewegung abnehmen – einfach gerade herausziehen zum Abspülen oder schnellen Bürsten. Sie dient auch als Klopfer. In der Baugruppe ist eine kleine Schlagfläche integriert, sodass Sie die Kaffeereste direkt in den Siebträger klopfen können, ohne ein separates Werkzeug zu benötigen. Der Magnet hält die Rutsche während des Mahlens fest und löst sie sauber, wenn es Zeit zum Reinigen ist. Es ist eine kleine Sache, aber ein Teil weniger, das man in der Schublade verlieren kann.
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Bindung
0,1 g durchschnittliche Rückhaltung mit Rückwärtsrotation-Reinigung
Retention ist der Kaffee, der zwischen den Portionen im Mahlwerk hängen bleibt. Der MILO Play liegt durchschnittlich bei etwa 0,1 g. Die 28-Grad-Neigung führt die Bohnen durch die Schwerkraft zu den Mahlklingen, der Mahlweg ist kurz und nahezu vertikal, sodass sich keine Partikel absetzen können, und ein Rückwärtsdrehzyklus dreht die Mahlklingen nach jeder Portion rückwärts, um den Auslauf zu reinigen. Was du dosierst, ist das, was du mahlst.
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E-Bar-App
Volle Integration in das Wendougee E-bar-App-Ökosystem
Die Wendougee E-Bar-App läuft auf iOS oder Android und ist die Schnittstelle, über die MILO Play mit dem restlichen Wendougee-Ökosystem kommuniziert. Allein ermöglicht die App das Speichern der Mahlgradeinstellungen und das Übertragen dieser direkt vom Handy an die Mühle. In Kombination mit einer Wendougee LITA BA, LITA LA oder DATA S Espressomaschine wird die Integration noch enger: Die Auswahl eines Brühprofils an der Maschine sendet den passenden Mahlgrad und die Umdrehungen pro Minute direkt an MILO, sodass die Mühle bereits korrekt eingestellt ist, wenn der Siebträger eingesetzt wird.
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Faltenbalg
Manuelle Blasebälge für vollständige Bodenreinigung
Jeder MILO Play wird mit einer Blasebalg geliefert, der oben an der Mahlkammer befestigt wird und einen Luftstoß durch den Mahlweg schickt. Die zwei Momente, in denen er seinen Zweck erfüllt: zu Beginn einer Sitzung, um jegliche über Nacht angesammelte Feuchtigkeit zu entfernen, und während der Sitzung, wenn du von einem feinen Espressomahlgrad zu einem gröberen wechselst. Zwischen dem Blasebalg und der Rückwärtsdrehung zur Reinigung nach jedem Mahlvorgang bleibt nur sehr wenig in der Kammer zurück, wenn die Portion fällt.
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Bürstenloser Motor
400W bürstenloser Motor mit variabler Drehzahl, 200 bis 1000 U/min
Die meisten Mühlen in dieser Preisklasse laufen mit einer festen Motordrehzahl. Die MILO Play verwendet einen bürstenlosen Motor mit einem vollen Drehzahlbereich von 200 bis 1000 U/min, der je nach Voreinstellung anpassbar ist. Eine niedrigere Drehzahl hält die Hitze bei hellen Röstungen von den Mahlklingen fern und schützt so die flüchtigen Aromen, auf die diese Kaffees angewiesen sind. Eine höhere Drehzahl verkürzt die Mahlzeit bei dunkleren Röstungen, die den schnelleren Durchlauf ohne Geschmacksverlust vertragen. Dieselben Bohnen, unterschiedliche Drehzahl, unterschiedliche Tasse.
Wendougee MILO Spiele deine beste Tasse, immer wieder.
Du kennst diesen einen Shot. Den, bei dem alles passt und du dich dabei ertappst, wie du in die Tasse lächelst. Der MILO Play ist dafür gemacht, dir zu helfen, diesen Shot öfter zu finden – und ihn morgen wieder zu machen. Alle deine Lieblingsmahlrezepte sind gespeichert und bereit, wenn du es bist. Espresso, bevor die Stadt erwacht. Filterkaffee, wenn der Nachmittag ruhiger wird. Ein langsamer Moka am Sonntag. Ein Mahlwerk, das ruhig auf der Arbeitsplatte steht und bereit ist, deine beste Tasse zu deiner gewohnten Tasse zu machen.
Wendougee LITA BA Espressomaschine
Wendougee DATA S Espressomaschine
WPM Primus Espressomaschine mit Zahnradpumpe | Druckprofilierung
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FAQs
Bitte lesen Sie unsere FAQs-Seite, um mehr zu erfahren.
Was ist das Wendougee MILO Play?
Die Wendougee MILO Play ist eine Prosumer-Einzelportion-Kaffeemühle mit 64 mm flachen Mahlklingen, einem 400W bürstenlosen Gleichstrommotor und stellt den Mahlspalt elektronisch über einen digitalen Servomotor im Bereich von 0–600 µm ein. Sie kostet bei Vellutto in der EU/EEA 999 € und verbindet sich per Bluetooth mit Wendougee-Espressomaschinen für eine automatisierte Abstimmung der Mahlgröße.
Welche Mahlsteine verwendet die MILO Play?
64 mm flache Edelstahl-Kegelmahlwerke. Sie haben ein traditionelles Profil. Kräftig im Körper und weniger Klarheit.
Wie wird der MILO Play eingestellt und was unterscheidet ihn von einer normalen Mühle?
Die Einstellung erfolgt vollständig elektronisch. Ein Servomotor bewegt den Mahlwerksträger auf eine ausgewählte Mikron-Einstellung, die über den Touchscreen gewählt wird. Es gibt keinen traditionellen Kragen oder Drehknopf. Nutzer speichern die Mahlgrad-Voreinstellungen und wechseln in Sekundenschnelle zwischen ihnen, zusätzlich zur Steuerung über die Wendougee E-bar App, was der Hauptverkaufsargument des MILO Play ist.
Was ist die Retention?
Wendougee und Vellutto geben beide eine durchschnittliche Rückhaltung von etwa oder weniger als 0,1 Gramm an, dank der Rückwärtsrotation der Mahlwerke, was die MILO Play in die Klasse der nahezu rückstandsfreien Geräte einordnet, zusammen mit Niche Zero und DF64 Gen 2 mit Balgen.
Wie laut ist das Wendougee MILO Play?
Dank des bürstenlosen Gleichstrommotors und des Drehzahlbereichs von 200–1000 U/min ist er nicht laut. Sie können ihn bequem in jeder häuslichen Umgebung verwenden, selbst wenn jemand im anderen Zimmer schläft.
Wird es mit einer Balgen geliefert, und muss ich diesen verwenden?
Ja, eine manuelle Blasebalg ist im Lieferumfang enthalten. Aufgrund der geneigten Kammer und des magnetischen Klopferkanals kann der MILO Play wahrscheinlich auch ohne ihn von Dosis zu Dosis betrieben werden, aber der Blasebalg ist der schnellste Weg, um zwischen Bohnenwechseln vollständig zu reinigen, und ist der Standardablauf, um die angegebene Rückhaltung von 0,1 g zu erreichen.
Kann es sowohl für Espresso als auch für Filter mahlen?
Ja. Die 64-mm-Flachmahlwerke und der Einstellbereich von 0–600 µm decken alles ab, von ristretto-starkem Espresso bis hin zu grobem French Press. Die im System gespeicherte Voreinstellung ist speziell darauf ausgelegt, den Wechsel zwischen Espresso, V60, Batch Brew und Press mühelos zu gestalten, was von Besitzerbewertungen als das stärkste Workflow-Feature des MILO Play hervorgehoben wird.
Wofür ist die E-Bar-App und das Bluetooth-Pairing eigentlich gedacht?
Die E-Bar-App ermöglicht es MILO Play, mit den Data S- und Lita-Espressomaschinen von Wendougee zu kommunizieren. Außerdem kannst du für jedes Profil eine Mahlgradeinstellung speichern, die den Mahlsteingabstand und die Mahlgeschwindigkeit umfasst, sodass du jederzeit zu deiner Voreinstellung zurückkehren kannst, wenn du dieses spezielle Profil für diesen bestimmten Kaffee bestätigen möchtest.
Was ist im Lieferumfang enthalten?
Der MILO Play wird mit dem Mahlwerk selbst, einem magnetischen Dosiertrichter, einem 58-mm-Aluminium-Auffangbecher, einer manuellen Blasebalg, einer Reinigungsbürste und einer gedruckten Bedienungsanleitung geliefert. Die Siebträgergabel ist am Mahlwerk befestigt.
Wo wird es hergestellt und von wem?
Der MILO Play wird in China von Wuxi Ruike Automation Technology hergestellt, der Mutterfabrik hinter der Marke Wendougee. Wendougee begann 2014 als Kaffeehauskette in Suzhou und erweiterte sich durch seine 13.500 m² große Anlage in Wuxi in die Geräteherstellung.
Wo kann ich es kaufen?
In Europa wird der MILO Play von Vellutto (NL, Versand in die gesamte EU-EEA) verkauft
Wie reinige ich den MILO Play?
Saugen oder bürsten Sie die Kammer wöchentlich, entfernen Sie die magnetische Rutsche und wischen Sie sie ab, und führen Sie bei täglicher Nutzung etwa einmal im Monat eine vollständige Reinigung der Mahlsteine und eine gründliche Bürstung durch. Vermeiden Sie Wasser an den Mahlsteinen oder der Elektronik. Nach der Reinigung der Mahlsteine müssen Sie die Nullpunktkalibrierung erneut durchführen.
Gibt es einen MILO Pro oder MILO Max?
Nein. Die MILO-Reihe besteht aus dem MILO II und dem MILO Play (auch MILO II Play genannt), die offenbar dasselbe oder sehr ähnliche Produkte sind. Wendougees größere kommerzielle Mühlen (RKONE-64B, RKONE-90B-T, Ares) sind separate Produktlinien und keine MILO-Varianten.
Welche Dosierbechergröße ist enthalten und passt sie in meinen Siebträger?
Der MILO Play enthält einen 58-mm-Dosierbecher, der zum Standard-58-mm-E61-Siebträgerkorb passt, der bei den meisten Prosumer-Espressomaschinen verwendet wird. Für 53-mm-Breville/Sage-Siebträger oder 54-mm-Setups benötigen Sie einen Dosierbecher von Drittanbietern.
Hat es eine variable Drehzahl, und spielt das wirklich eine Rolle?
Ja, die Umdrehungszahl (RPM) ist über den Bildschirm und den Drehknopf von 200 bis 1000 einstellbar und kann als Voreinstellung gespeichert werden. Niedrigere Umdrehungszahlen (etwa 400–600) gelten allgemein als förderlich für weniger Feinstaub und mehr Geschmacksreinheit beim Filterkaffee, während höhere Umdrehungszahlen besser für schnelles Espressomahlen geeignet sind. Der Geschmacksunterschied ist real, aber subtil.
Ist das Gehäuse wirklich komplett aus Metall, oder gibt es auch Kunststoff?
Der MILO Play-Körper besteht aus Aluminiumlegierung mit Kunststoffteilen in einigen äußeren Bereichen.
Wie lange halten die Burrs?
Edelstahlmahlsteine mit 64 mm wiegen näher an 400–500 kg.
Kann man die Mahlkegel der Wendougee MILO Play durch SSP- oder Lebrew-Mahlkegel ersetzen?
Ja. Wendougee MILO verwendet die Standard 64mm Burrs, die auch bei anderen Marken weit verbreitet sind.