{"title":"WPM (Welhome Pro Manufacturing)","description":"\u003cp class=\"my-2 [\u0026+p]:mt-4 [\u0026_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003eWPM — également connu sous le nom de \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eWelhome Pro Manufacturing\u003c\/span\u003e — dont le siège est à Hong Kong, produit du matériel de café depuis 2005. La marque s'est d'abord forgé une réputation mondiale grâce à ses pichets à lait spécialisés, qui sont approuvés par les champions du monde d'art latte et utilisés dans les cafés spécialisés sur tous les continents. Cette approche axée sur la précision et le contrôle par retour d'information, digne des compétitions, est devenue la philosophie de conception de chaque machine et moulin ultérieurs.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026+p]:mt-4 [\u0026_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003eL'approche d'ingénierie de WPM remet constamment en question l'idée que des performances d'extraction professionnelles nécessitent un budget professionnel. \u003ca href=\"https:\/\/vellutto.eu\/products\/wpm-primus-espresso-machine-with-gear-pump-pressure-profiling\" target=\"_blank\" title=\"WPM PRIMUS\" rel=\"noopener\"\u003eLa WPM PRIMUS\u003c\/a\u003e, par exemple, apporte une pompe à engrenages et un profilage de pression électronique multi-étapes dans une gamme de prix auparavant occupée uniquement par des machines à pression fixe et à pression variable basique. Le \u003ca href=\"https:\/\/vellutto.eu\/products\/wpm-zp-1-single-dose-grinder\" title=\"WPM ZP-1\"\u003eWPM ZP-1\u003c\/a\u003e et le moulin \u003ca href=\"https:\/\/vellutto.eu\/products\/wpm-konos\" title=\"WPM KONOS\"\u003eWPM KONOS\u003c\/a\u003e 2026, lauréat du iF Design Award, confirment que cette marque construit pour la reconnaissance autant que pour la performance.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEn savoir plus sur \u003ca href=\"https:\/\/www.vellutto.eu\/pages\/wpm-welhome-pro\" title=\"Qui est WPM, pourquoi choisir WPM, l'ingénierie derrière les machines à expresso et les moulins WPM\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eWPM\u003c\/a\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026+p]:mt-4 [\u0026_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003eVellutto expédie tous les produits WPM aux clients de toute l'Union Européenne.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"wpm-primus-espresso-machine-with-gear-pump-pressure-profiling","title":"Machine à espresso WPM Primus avec pompe à engrenages | Profilage de la pression","description":"\u003ch2\u003eWPM PRIMUS prosumer espresso machine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eThe WPM PRIMUS is a prosumer espresso machine for home baristas who want the Ultimate control over there extraction and want the kind of control normally found behind in high end espresso machines that costs thousands and usually it sets behind specialty café counter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHybrid heating system\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eThe WPM PRIMUS pairs a 0.8L stainless steel boiler with two PID-controlled thermoblocks for brewing and a separate SuperSteam thermoblock for the steam wand. Brew temperature holds steady shot to shot, the machine warms up quickly from cold, and you can pull espresso while steaming milk without either circuit losing pressure or temperature.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eGear-pump for pressure profiling\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eInstead of the vibratory pump most home machines run, the WPM PRIMUS uses a quieter and more precise gear pump, which gives you real pressure profiling capabilities. That means you can vary pressure during the shot rather than running a flat 9 bars the whole way through. Lighter roasts tend to pull cleaner with a softer pre-infusion ramp, and darker roasts often want a harder front end. The WPM PRIMUS lets you do both, on the same machine, with saved profiles.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eBrewing modes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSeveral presets ship with the machine, and you can build and save your own. A traditional Italian shot, a slow ramped third-wave profile, a lever-style declining-pressure curve — switch between them with ease without needing to redo the profile your self, also helps save the perfect profile for the coffee that your partner like but don't have your barista skills, so they call pull the perfect shot with a simple touch on the screen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWho it's for\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIf you weigh doses, time shots, and rotate through a new bag of beans every couple of weeks, the WPM PRIMUS gives you room to keep experiment and learning. also If you like the specific coffee rude with a specific profile and you don't wanna go through the hassle of doing it every day, WPM PRIMUS will save it for you and it will reproduce it with simple touch of button, so you enjoy your favorite coffee brewed in the best way possible.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLearn more about \u003ca href=\"https:\/\/www.vellutto.eu\/pages\/wpm-welhome-pro\" target=\"_blank\" title=\"Who Is WPM, why to choose WPM, the engineering Behind WPM Espresso machines and Grinders\" rel=\"noopener\"\u003eWPM\u003c\/a\u003e\n\u003c\/h3\u003e","brand":"WPM","offers":[{"title":"Black","offer_id":62215842333002,"sku":"WPM_PRIMUS_BK","price":1939.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Silver","offer_id":62371967926602,"sku":"WPM_PRIMUS_SL","price":1979.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1035\/1421\/0634\/files\/Black_espresso_machine_from_WPM_PRIMUS_Black_from_the_top_Vellutto.eu.avif?v=1777717721"},{"product_id":"wpm-konos","title":"WPM KONOS — Moulin à café à dose unique avec meules coniques de 71 mm","description":"\u003ch2 class=\"my-2 [\u0026+p]:mt-4 [\u0026_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003eLe WPM KONOS est la réponse de WPM à une question simple : à quoi ressemble un véritable broyeur à dose unique ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026+p]:mt-4 [\u0026_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003eIl commence par des meules coniques en acier inoxydable de 71 mm conçues en Italie, parmi les plus grandes de leur catégorie, logées dans un corps en aluminium mat aussi agréable au toucher qu'à l'œil. Que vous tiriez un espresso chaque matin ou que vous passiez vos week-ends à explorer différentes origines, le WPM KONOS vous offre le contrôle nécessaire pour le faire correctement, à chaque fois.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"font-editorial font-bold mb-2 mt-4 [.has-inline-images_\u0026]:clear-end text-base first:mt-0\" id=\"italian-burrs-real-clarity-in-the-cup\"\u003eMeules italiennes. Une vraie clarté en tasse.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026+p]:mt-4 [\u0026_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003eLes meules coniques de 71 mm du WPM KONOS sont fabriquées en Italie, et cela compte plus qu'il n'y paraît. Des meules plus grandes tournent plus lentement, génèrent moins de chaleur et produisent une mouture plus uniforme. Le résultat est un café qui a réellement le goût du grain que vous avez acheté : le sucre, l'acidité, la clarté, la finale, tout est présent et net. C'est le genre de différence que vous remarquez dès votre premier café et qui vous fait vous demander comment vous avez pu moudre autrement.\u003cbr\/\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"my-2 [\u0026+p]:mt-4 [\u0026_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\/\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\/\u003e\n\u003cspan\u003eNettoyage facile en 1 étape,\u003c\/span\u003e Le nettoyage ne devrait pas être un projet\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026+p]:mt-4 [\u0026_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003e\u003cspan\u003eLe KONOS élimine complètement l'excuse du « pas le temps de nettoyer ». Le porte-meule supérieur se retire d'un seul tour — pas de vis, pas d'écrous papillons, pas d'outils, rien à perdre. Tournez la trémie dans le sens inverse des aiguilles d'une montre, soulevez la sortie de mouture magnétique, et toute la chambre des meules s'ouvre devant vous. Un coup de brosse prend moins d'une minute. Remettez-la en place, donnez un léger tour, elle se verrouille et est prête à l'emploi.\u003c\/span\u003e\u003cbr\/\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"font-editorial font-bold mb-2 mt-4 [.has-inline-images_\u0026]:clear-end text-base first:mt-0\" id=\"you-control-the-speed-the-konos-controls-the-rest\"\u003eVous contrôlez la vitesse. Le KONOS contrôle le reste.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026+p]:mt-4 [\u0026_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003eLa plupart des broyeurs offrent une seule vitesse et s'en contentent. Le KONOS vous en offre dix, de 150 à 420 tr\/min, toutes affichées en direct sur l'écran intégré. Une vitesse plus basse signifie moins de chaleur par friction et une meilleure préservation des arômes délicats, ce dont les torréfactions claires ont exactement besoin. Une vitesse plus élevée vide la goulotte plus rapidement et gère facilement les torréfactions foncées denses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026+p]:mt-4 [\u0026_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003eIl y a aussi un bouton Boost — appuyez dessus et le broyeur passe directement à la vitesse maximale pour évacuer les résidus de mouture de la chambre des meules. Cela ressemble à un petit détail. En pratique, c'est l'une de ces fonctions que vous finissez par utiliser à chaque fois.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"font-editorial font-bold mb-2 mt-4 [.has-inline-images_\u0026]:clear-end text-base first:mt-0\" id=\"one-grinder-every-brew-method\"\u003eUn seul broyeur. Toutes les méthodes d'infusion.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026+p]:mt-4 [\u0026_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003eLe KONOS utilise un réglage de mouture vraiment progressif, sans crans, sans paliers fixes, juste un cadran lisse qui passe de la mouture espresso la plus fine à un réglage grossier pour French Press. Ce type de plage est rare à ce niveau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026+p]:mt-4 [\u0026_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003eLa plupart des broyeurs à dose unique sont conçus pour une seule chose. Le KONOS les gère toutes avec brio : espresso, versé, Aeropress, cold brew. Changez vos grains, ajustez le cadran, et vous êtes prêt, sans besoin de purge car la rétention est d'environ 0,2 g ou moins. Pour quiconque alterne entre différentes origines ou méthodes d'infusion, cette flexibilité vaut vraiment le coup.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn savoir plus sur \u003ca href=\"https:\/\/www.vellutto.eu\/pages\/wpm-welhome-pro\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\" title=\"Who Is WPM, why to choose WPM, the engineering Behind WPM Espresso machines and Grinders\"\u003eWPM\u003c\/a\u003e\n\u003c\/h3\u003e","brand":"WPM","offers":[{"title":"Black","offer_id":62507123474762,"sku":"WPM_KONOS-1","price":1349.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Silver","offer_id":62507123507530,"sku":"WPM_KONOS-2","price":1349.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1035\/1421\/0634\/files\/WPMKONOS_Vellutto14.webp?v=1777276895"},{"product_id":"wpm-zp1-single-dose-grinder","title":"WPM ZP1 Moulin à dose unique 64 mm","description":"\u003ch2\u003eThe WPM ZP1 Single Dose Grinder\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eThe WPM ZP1 Single Dose Grinder redefines what a home or prosumer grinder can be. Developed by WPM (Welhome Professional Machinery), the ZP1 combines Italian flat burr technology with commercial motor engineering to deliver café-quality results in a compact, counter-ready form. Every element — from the stepless grind collar to the magnetic dosing cup — is purpose-built for the single-dose workflow: load only what you brew, waste nothing, and change beans between every shot without purging\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUnlike grinders that force you to choose between espresso precision and filter versatility, the ZP-1's stepless dial covers the full spectrum from ultra-fine espresso to coarse French press. Reviewers consistently describe it as \"an absolute beast\" and note that its workmanship is \"impeccable.\"\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWho Is the WPM ZP1 For?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eHome baristas dialling in espresso\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e— The stepless adjustment and variable RPM make finding the ideal extraction time straightforward and repeatable.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFilter coffee enthusiasts\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e— WPM's own FAQ notes the ZP-1 \"excels in brews like pour-over, where clarity and precision are key.\" The flat burr geometry supports the bright, clean cup profile that V60 and Chemex drinkers seek.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSingle-origin bean explorers\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e— Zero retention and no purging required means you can switch beans between every dose without flavour carry-over.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eProsumer upgraders\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e— Those moving up from a Baratza Encore, DF64, or Eureka Mignon will notice a meaningful step up in build quality, motor refinement, and grind uniformity.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eLearn more about \u003ca href=\"https:\/\/www.vellutto.eu\/pages\/wpm-welhome-pro\" title=\"Who Is WPM, why to choose WPM, the engineering Behind WPM Espresso machines and Grinders\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eWPM\u003c\/a\u003e\n\u003c\/h3\u003e","brand":"WPM","offers":[{"title":"Black","offer_id":62507189666122,"sku":"WPM ZP1 BK, WPM ZP1 SL-1","price":1100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Silver","offer_id":62507189698890,"sku":"WPM ZP1 BK, WPM ZP1 SL-2","price":1100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1035\/1421\/0634\/files\/ZP-1_image_4_a9236201-8139-4e50-9151-48091c505898.webp?v=1777710743"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1035\/1421\/0634\/collections\/KD-360X_Cover_Vellutto.webp?v=1778328726","url":"https:\/\/vellutto.nl\/fr\/collections\/wpm-welhome-pro-manufacturing.oembed","provider":"Vellutto","version":"1.0","type":"link"}